Recept met weinig koolhydraten

Recepten zonder koolhydraten

Wanneer je kijkt naar koolhydraatarme recepten, gaan veel mensen er standaard vanuit dat je helemaal geen koolhydraten meer mag eten. Zij interpreteren het woord “koolhydraatarm” verkeerd. Het betekent namelijk heel iets anders dan koolhydraatloos. Koolhydraatloze recepten zijn er wel, maar worden veel minder vaak bedoeld dan koolhydraatarme recepten. In dit artikel nemen we de tijd

Recepten zonder koolhydraten Meer lezen »

Kurkuma

Kurkuma bij PDS

Veel mensen hebben last van het prikkelbare darm syndroom. De schattingen lopen uiteen van 5 tot 20% van de westerse bevolking. Dat betekend dat er in Nederland alleen al tussen de 1 en 3,5 miljoen mensen met PDS zijn. Bij vrouwen komt PDS 2 maal zo vaak voor als bij mannen. De diagnose PDS krijg

Kurkuma bij PDS Meer lezen »

South Beach dieet

Het South Beach dieet

Meer koolhydraten eten, maar weinig vetten. Dat is een advies dat de Amerikaanse Hart Associatie ooit gaf aan mensen die wilden afvallen. Dat kunnen we ons nu nauwelijks voorstellen, want vrijwel elk dieet verbant het gebruik van koolhydraten en stuurt aan om koolhydraatarme gerechten. Zo ook de Amerikaanse cardioloog dr. Arthur Agatston. Hij ontwikkelde een

Het South Beach dieet Meer lezen »